जिंक अक्साइडका आधारभूत विशेषताहरू:
◆भौतिक र रासायनिक गुणहरू
जिंक अक्साइड, जिंकको अक्साइडको रूपमा, एम्फोटेरिक क्षारीय गुणहरू प्रदर्शन गर्दछ। यो पानीमा घुलनशील हुन गाह्रो छ, तर एसिड र बलियो आधारहरूमा सजिलै घुलनशील हुन सक्छ। यसको आणविक वजन ८१.४१ छ र यसको पग्लने बिन्दु १९७५ ℃ सम्म उच्च छ। कोठाको तापक्रममा, जिंक अक्साइड सामान्यतया हेक्सागोनल क्रिस्टलको रूपमा देखा पर्दछ, गन्धहीन र स्वादहीन, र स्थिर गुणहरू छन्। दानाको क्षेत्रमा, हामी मुख्यतया यसको अभिसरण, सोखना र जीवाणुरोधी गुणहरू प्रयोग गर्छौं। यसलाई सुँगुरको दानामा थप्नाले तिनीहरूको वृद्धि प्रदर्शन मात्र सुधार गर्न सक्दैन, तर तिनीहरूको झाडापखाला समस्याहरूलाई प्रभावकारी रूपमा रोक्न पनि सक्छ।
◆कार्य सिद्धान्त र मार्ग
जिंक अक्साइडको उच्च मात्राले सुँगुरको वृद्धि प्रदर्शन सुधार गर्न र पखाला रोक्न व्यापक रूपमा प्रमाणित भएको छ। यसको कार्यको सिद्धान्त मुख्यतया जिंकका अन्य रूपहरू भन्दा जिंक अक्साइड (ZnO) को आणविक अवस्थालाई श्रेय दिइएको छ। यो सक्रिय घटकले प्रभावकारी रूपमा सुँगुरको वृद्धिलाई बढावा दिन सक्छ र पखालाको घटनालाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ। जिंक अक्साइडले यसको आणविक अवस्था ZnO मार्फत सुँगुरको वृद्धि र आन्द्राको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ। ZnO को उच्च मात्राले पेट र सानो आन्द्रामा ग्यास्ट्रिक एसिडलाई बेअसर र अभिसरण गर्दछ, र हानिकारक ब्याक्टेरियालाई अवशोषित गर्दछ, वृद्धि प्रदर्शन सुधार गर्दछ।
पेटको अम्लीय वातावरणमा, जिंक अक्साइड उत्सर्जित हुन्छग्यास्ट्रिक एसिडसँग एसिड-बेस न्यूट्रलाइजेसन प्रतिक्रिया, र प्रतिक्रिया समीकरण यो हो: ZnO+2H+→ Zn ² ⁺+H ₂ O। यसको अर्थ जिंक अक्साइडको प्रत्येक मोलले दुई मोल हाइड्रोजन आयनहरू खपत गर्छ। यदि सुँगुरहरूको लागि शैक्षिक दानामा २ किलोग्राम/टन नियमित जिंक अक्साइड थपियो भने, र दूध छुटाएका सुँगुरहरूको दैनिक दाना २०० ग्राम छ भनी मान्दा, तिनीहरूले प्रति दिन ०.४ ग्राम जिंक अक्साइड खपत गर्नेछन्, जुन जिंक अक्साइडको ०.००५ मोल हो। यस तरिकाले, ०.०१ मोल हाइड्रोजन आयनहरू खपत हुनेछन्, जुन लगभग १०० मिलिलिटर पेट एसिडको बराबर हो जसको pH १ हुन्छ। अर्को शब्दमा, जिंक अक्साइडको यो भाग (लगभग ७०-८०%) जसले पेटको एसिडसँग प्रतिक्रिया गर्छ, ले ७०-८० मिलिलिटर pH १ पेट एसिड खपत गर्नेछ, जुन दूध छुटाएका सुँगुरहरूमा पेट एसिडको कुल दैनिक स्रावको लगभग ८०% हो। यस्तो उपभोगले निस्सन्देह दानामा रहेको प्रोटिन र अन्य पोषक तत्वहरूको पाचनमा गम्भीर प्रभाव पार्नेछ।
उच्च-खुराक जिंक अक्साइडको जोखिम:
सुँगुरको दूध छुटाउने चरणमा, जिंकको आवश्यक मात्रा लगभग १००-१२० मिलीग्राम/किग्रा हुन्छ। यद्यपि, अत्यधिक Zn ²+ ले आन्द्राको म्यूकोसल कोशिकाहरूको सतह ट्रान्सपोर्टरहरूसँग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छ, जसले गर्दा तामा र फलाम जस्ता अन्य ट्रेस तत्वहरूको अवशोषणमा बाधा पुर्याउँछ। यो प्रतिस्पर्धात्मक अवरोधले आन्द्रामा ट्रेस तत्वहरूको सन्तुलनमा बाधा पुर्याउँछ, जसले गर्दा अन्य पोषक तत्वहरूको अवशोषणमा अवरोध आउँछ। अनुसन्धानले देखाएको छ कि जिंक अक्साइडको उच्च मात्राले आन्द्रामा फलाम तत्वहरूको अवशोषणलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्छ, जसले गर्दा हेमोग्लोबिनको गठन र संश्लेषणमा असर पर्छ। एकै समयमा, उच्च-खुराक जिंक अक्साइडले मेटालोथियोनिनको अत्यधिक उत्पादन पनि निम्त्याउन सक्छ, जसले प्राथमिकतामा तामाको आयनहरूसँग बाँध्छ, जसले गर्दा तामाको कमी हुन्छ। थप रूपमा, कलेजो र मृगौलामा जिंकको स्तरमा उल्लेखनीय वृद्धिले रक्तअल्पता, फिक्का छाला र खस्रो कपाल जस्ता समस्याहरू पनि निम्त्याउन सक्छ।
◆ग्यास्ट्रिक एसिड र प्रोटिन पाचनमा प्रभाव
जिंक अक्साइड, थोरै क्षारीय पदार्थको रूपमा, यसको अम्लता मान ११९३.५ छ, जुन ढुङ्गाको धुलो (१५२३.५ को अम्लता मान) पछि दोस्रो हो, र दानाको कच्चा पदार्थमा अपेक्षाकृत उच्च स्तरमा पर्छ। जिंक अक्साइडको उच्च मात्राले पेटको एसिडको ठूलो मात्रा खपत गर्छ, प्रोटिन पाचनमा बाधा पुर्याउँछ, र अन्य पोषक तत्वहरूको पाचन र अवशोषणलाई असर गर्छ। यस्तो खपतले निस्सन्देह दानामा रहेको प्रोटिन र अन्य पोषक तत्वहरूको पाचनमा गम्भीर प्रभाव पार्नेछ।
◆अन्य पोषक तत्वहरूको अवशोषणमा अवरोधहरू
अत्यधिक Zn ²+ ले पोषक तत्वहरूको अवशोषणसँग प्रतिस्पर्धा गर्छ, फलाम र तामा जस्ता सूक्ष्म तत्वहरूको अवशोषणलाई असर गर्छ, जसले गर्दा हेमोग्लोबिन संश्लेषणमा असर पर्छ र रक्तअल्पता जस्ता स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउँछ।
◆आन्द्राको म्यूकोसल कोशिकाहरूको एपोप्टोसिस
अनुसन्धानले पत्ता लगाएको छ कि आन्द्राको म्यूकोसल कोषहरूमा Zn ²+ को अत्यधिक सांद्रताले कोशिका एपोप्टोसिस निम्त्याउन सक्छ र आन्द्राको कोषहरूको स्थिर अवस्थालाई बाधा पुर्याउन सक्छ। यसले जिंक युक्त इन्जाइमहरू र ट्रान्सक्रिप्शन कारकहरूको सामान्य गतिविधिलाई मात्र असर गर्दैन, तर कोशिका मृत्युलाई पनि बढाउँछ, जसले आन्द्राको स्वास्थ्य समस्याहरू निम्त्याउँछ।
◆जिंक आयनहरूको वातावरणीय प्रभाव
आन्द्राले पूर्ण रूपमा अवशोषित नगरिएका जिंक आयनहरू अन्ततः दिसासँगै उत्सर्जित हुनेछन्। यो प्रक्रियाले दिसामा जिंकको सांद्रतामा उल्लेखनीय वृद्धि गर्छ, जसले गर्दा ठूलो मात्रामा अवशोषित नभएका जिंक आयनहरू निस्कन्छन्, जसले गर्दा वातावरणीय प्रदूषण हुन्छ। यो ठूलो मात्रामा जिंक आयन निर्वहनले माटोको कम्प्याक्सन मात्र निम्त्याउँदैन, तर भूजलमा भारी धातु प्रदूषण जस्ता वातावरणीय समस्याहरू पनि निम्त्याउन सक्छ।
सुरक्षात्मक जिंक अक्साइड र उत्पादनका फाइदाहरू:
◆सुरक्षात्मक जिंक अक्साइडको सकारात्मक प्रभावहरू
सुरक्षात्मक जिंक अक्साइड उत्पादनहरूको विकासले जिंक अक्साइडको पखाला विरोधी प्रभावलाई पूर्ण रूपमा उपयोग गर्ने लक्ष्य राखेको छ। विशेष सुरक्षात्मक प्रक्रियाहरू मार्फत, अधिक आणविक जिंक अक्साइड आन्द्रामा पुग्न सक्छ, जसले गर्दा यसको पखाला विरोधी प्रभाव प्रयोग हुन्छ र जिंक अक्साइडको समग्र उपयोग क्षमतामा सुधार हुन्छ। यो कम-डोज थप विधिले उच्च-डोज जिंक अक्साइडको पखाला विरोधी प्रभाव प्राप्त गर्न सक्छ। थप रूपमा, यो प्रक्रियाले जिंक अक्साइड र पेटको एसिड बीचको प्रतिक्रियालाई पनि कम गर्न सक्छ, H+ को खपत घटाउन सक्छ, Zn ²+ को अत्यधिक उत्पादनबाट बच्न सक्छ, जसले गर्दा पाचन र प्रोटिनको उपयोग दरमा सुधार हुन्छ, सुँगुरहरूको वृद्धि प्रदर्शनलाई बढावा दिन्छ, र तिनीहरूको फर अवस्था सुधार गर्दछ। थप पशु प्रयोगहरूले पुष्टि गरेका छन् कि सुरक्षात्मक जिंक अक्साइडले वास्तवमा सुँगुरहरूमा ग्यास्ट्रिक एसिड खपत घटाउन सक्छ, सुख्खा पदार्थ, नाइट्रोजन, ऊर्जा, आदि जस्ता पोषक तत्वहरूको पाचन सुधार गर्न सक्छ, र सुँगुरहरूको दैनिक तौल वृद्धि र मासु-खाना अनुपातमा उल्लेखनीय रूपमा वृद्धि गर्न सक्छ।
◆जिंक अक्साइडको उत्पादन मूल्य र फाइदाहरू:
दानाको पाचन क्षमता र उपयोगमा सुधार गर्छ, जसले गर्दा उत्पादन कार्यसम्पादनमा सुधार हुन्छ; साथै, यसले प्रभावकारी रूपमा पखालाको घटना घटाउँछ र आन्द्राको स्वास्थ्यलाई सुरक्षित राख्छ।
सुँगुरहरूको पछिल्ला वृद्धिको लागि, यो उत्पादनले तिनीहरूको वृद्धिमा उल्लेखनीय सुधार गर्न सक्छ र पहेंलो छाला र खस्रो कपाल जस्ता समस्याहरू समाधान गर्न सक्छ।
यसको अनौठो कम थप डिजाइनले अत्यधिक जिंकको जोखिमलाई मात्र कम गर्दैन, तर वातावरणमा उच्च जिंक उत्सर्जनको सम्भावित प्रदूषणलाई पनि कम गर्छ।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-०४-२०२५

