सूक्ष्मजीवहरूको चयापचय र माइकोटोक्सिनको उत्पादनलाई रोक लगाउने भएकोले, एन्टी फफूंदी एजेन्टहरूले रासायनिक प्रतिक्रियाहरू र दाना भण्डारणको समयमा उच्च तापक्रम र उच्च आर्द्रता जस्ता विभिन्न कारणहरूले गर्दा हुने पोषक तत्वहरूको क्षतिलाई कम गर्न सक्छन्।क्याल्सियम प्रोपियोनेट, फिड फफूंदी अवरोधकको रूपमा, लाभदायक सूक्ष्मजीवहरूको प्रजननलाई बढावा दिन सक्छ र हानिकारक भाइरस र मोल्डको प्रजननलाई रोक्छ। साइलेजमा थप्दा, यसले प्रभावकारी रूपमा मोल्डको वृद्धिलाई रोक्न सक्छ, साइलेजको गुणस्तर सुधार गर्न सक्छ र ताजा राख्ने उद्देश्य प्राप्त गर्न सक्छ।

क्याल्सियम प्रोपियोनेटविश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) र संयुक्त राष्ट्र संघको खाद्य तथा कृषि संगठन (FAO) द्वारा अनुमोदित खाना र दानाको लागि सुरक्षित र भरपर्दो एन्टिफंगल एजेन्ट हो। क्याल्सियम प्रोपियोनेटलाई चयापचय मार्फत मानिस र जनावरहरूले अवशोषित गर्न सक्छन्, र मानिस र जनावरहरूको लागि आवश्यक क्याल्सियम आपूर्ति गर्न सक्छन्। यसलाई GRAS मानिन्छ।

क्याल्सियम प्रोपियोनेटदानाको पोषक तत्व अवशोषणलाई बढावा दिन्छ र पोषण मूल्य सुधार गर्छ, पशुधन र कुखुराको जठरांत्र पथको pH मान समायोजन गर्छ, ल्याक्टिक एसिड ब्याक्टेरिया जस्ता लाभदायक ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई बढावा दिन्छ, पेप्सिन जस्ता पाचन इन्जाइमहरूको गतिविधिमा सुधार गर्छ र पोषक तत्वहरूको पाचन र अवशोषणलाई बढावा दिन्छ।

क्याल्सियम प्रोपियोनेटभण्डारण अवधिमा हरियो दानामा फफूंदी हुनबाट रोक्न सक्छ, पशुधनको दानाको स्वादिष्टता बढाउन सक्छ र दानामा प्रोटिनको उपयोग दर सुधार गर्न सक्छ। एकातिर, क्याल्सियम प्रोपियोनेटले उपचार गरिएको डेरी साइलेज दूधमा छोटो चेन फ्याटी एसिडको गठन र दूधको दूधको बोसो दर सुधार गर्न अनुकूल छ; अर्कोतर्फ, यो रुमेनमा पोषक तत्वहरूको वृद्धि, पाचन र पाचन र दुग्ध गाईहरूको दूध उत्पादन बढाउन अनुकूल छ। दुग्ध गाईहरूलाई सुरक्षित साइलेज मकैको पराल खुवाउने प्रयोग।क्याल्सियम प्रोपियोनेटदानामा कम सड्ने, नरम बनावट, राम्रो स्वादिष्टता र दुग्ध गाईहरूले खान मन पराउने देखाउँछ, जसले दुग्ध गाईहरूको दूध उत्पादन र दूधको बोसो दर सुधार गर्न सक्छ।