दानामा प्रशस्त मात्रामा पोषक तत्वहरू हुन्छन् र सूक्ष्मजीवहरूको वृद्धिको कारणले ढुसी लाग्ने सम्भावना हुन्छ। ढुसी लागेको दानाले यसको स्वादिष्टतालाई असर गर्न सक्छ। यदि गाईहरूले ढुसी लागेको दाना खाए भने, यसले उनीहरूको स्वास्थ्यमा प्रतिकूल प्रभाव पार्न सक्छ: झाडापखाला र आन्द्राको सूजन जस्ता रोगहरू, र गम्भीर अवस्थामा, यसले गाईको मृत्यु निम्त्याउन सक्छ। त्यसकारण, दानाको गुणस्तर र प्रजनन दक्षता सुनिश्चित गर्न दानाको ढुसी रोक्नु प्रभावकारी उपायहरू मध्ये एक हो।

क्याल्सियम प्रोपियोनेटWHO र FAO द्वारा अनुमोदित सुरक्षित र भरपर्दो खाद्य र फिड संरक्षक हो। क्याल्सियम प्रोपियोनेट एक जैविक नुन हो, सामान्यतया सेतो क्रिस्टलीय पाउडर, जसमा प्रोपियोनिक एसिडको कुनै गन्ध वा हल्का गन्ध हुँदैन, र आर्द्र हावामा डिलिक्वेसेन्स हुने सम्भावना हुन्छ।

• क्याल्सियम प्रोपियोनेटको पोषण मूल्य

पछिक्याल्सियम प्रोपियोनेटगाईको शरीरमा प्रवेश गर्दा, यसलाई प्रोपियोनिक एसिड र क्याल्सियम आयनहरूमा हाइड्रोलाइज गर्न सकिन्छ, जुन मेटाबोलिज्म मार्फत अवशोषित हुन्छन्। यो फाइदा यसको फङ्गिसाइडसँग अतुलनीय छ।

प्रोपियोनिक एसिड गाईको चयापचयमा एक महत्त्वपूर्ण वाष्पशील फ्याटी एसिड हो। यो गाईवस्तुमा कार्बोहाइड्रेटको मेटाबोलाइट हो, जुन रुमेनमा अवशोषित हुन्छ र ल्याक्टोजमा परिणत हुन्छ।

• फङ्गिसाइडल प्रतिरोधात्मक क्षमताक्याल्सियम प्रोपियोनेट

क्याल्सियम प्रोपियोनेट एक अम्लीय खाद्य संरक्षक हो, र अम्लीय अवस्थामा उत्पादन हुने मुक्त प्रोपियोनिक एसिडमा जीवाणुरोधी प्रभाव हुन्छ। अविभाजित प्रोपियोनिक एसिड सक्रिय अणुहरूले मोल्ड कोषहरू बाहिर उच्च ओस्मोटिक दबाब बनाउनेछन्, जसले मोल्ड कोषहरूको निर्जलीकरण निम्त्याउँछ, जसले गर्दा पुनरुत्पादन गर्ने क्षमता गुम्छ। यसले कोषको पर्खालमा प्रवेश गर्न सक्छ, कोष भित्र इन्जाइम गतिविधिलाई रोक्छ, र यसरी मोल्डको प्रजननलाई रोक्न सक्छ, मोल्ड रोकथाममा भूमिका खेल्छ।

• क्याल्सियम प्रोपियोनेटदुग्ध गाईहरूमा केटोसिस रोक्छ

उच्च दूध उत्पादन र उच्चतम दूध उत्पादन भएका गाईहरूमा गाईहरूमा केटोसिस बढी सामान्य हुन्छ। बिरामी गाईहरूले भोक नलाग्ने, तौल घट्ने र दूध उत्पादनमा कमी आउने जस्ता लक्षणहरू अनुभव गर्न सक्छन्। बच्चा जन्माएको केही दिनमै गम्भीर गाईहरू पक्षाघात पनि हुन सक्छन्। केटोसिसको मुख्य कारण गाईहरूमा ग्लुकोजको कम सांद्रता हो, र गाईहरूमा रहेको प्रोपियोनिक एसिडलाई ग्लुकोनियोजेनेसिस मार्फत ग्लुकोजमा रूपान्तरण गर्न सकिन्छ। त्यसकारण, गाईहरूको आहारमा क्याल्सियम प्रोपियोनेट थप्दा गाईहरूमा केटोसिसको घटनालाई प्रभावकारी रूपमा कम गर्न सकिन्छ।

• क्याल्सियम प्रोपियोनेटदुग्ध गाईहरूमा दूध ज्वरो कम गर्छ

दूध ज्वरो, जसलाई प्रसवोत्तर पक्षाघात पनि भनिन्छ, एक पोषण चयापचय विकार हो। गम्भीर अवस्थामा, गाईहरू मर्न सक्छन्। बाछो जन्माएपछि, क्याल्सियमको अवशोषण घट्छ, र रगतमा क्याल्सियमको ठूलो मात्रा कोलोस्ट्रममा स्थानान्तरण हुन्छ, जसले गर्दा रगतमा क्याल्सियमको एकाग्रतामा कमी आउँछ र दूध ज्वरो आउँछ। गाईको दानामा क्याल्सियम प्रोपियोनेट थप्नाले क्याल्सियम आयनहरूको पूरक हुन सक्छ, रगतमा क्याल्सियमको एकाग्रता बढाउन सक्छ र गाईहरूमा दूध ज्वरोका लक्षणहरू कम गर्न सक्छ।