बेटेन भनेको चिनी चुकन्दर प्रशोधन उप-उत्पादनबाट निकालिने ग्लाइसिन मिथाइल ल्याक्टोन हो। यो एक क्वाटरनरी एमाइन एल्कालोइड हो। यसलाई बेटेन नाम दिइएको हो किनभने यो पहिलो पटक चिनी चुकन्दरको गुड़बाट अलग गरिएको थियो। बेटेन मुख्यतया चुकन्दरको गुड़मा पाइन्छ र बोटबिरुवाहरूमा सामान्य हुन्छ। यो जनावरहरूमा एक कुशल मिथाइल दाता हो, भिभोमा मिथाइल चयापचयमा भाग लिन्छ, दानामा मेथियोनाइन र कोलिनको अंश प्रतिस्थापन गर्न सक्छ, र जनावरहरूको खुवाउने र वृद्धिलाई बढावा दिने र दानाको उपयोग सुधार गर्ने प्रभावहरू छन्।

 

१.

बेटेन खाद्य आकर्षणको सिद्धान्त भनेको माछा र झिंगाको गन्ध र स्वादलाई उत्तेजित गर्नु हो, माछा र झिंगाको अद्वितीय मिठास र संवेदनशील ताजापन राखेर, जसले गर्दा खाना आकर्षणको उद्देश्य प्राप्त हुन्छ। माछाको दानामा ०.५% ~ १.५% बेटेन थप्दा सबै माछा, झिंगे माछा र अन्य क्रस्टेशियनहरूको गन्ध र स्वादमा बलियो उत्तेजक प्रभाव पर्छ, बलियो खाद्य आकर्षणको साथ, दानाको स्वादिष्टतामा सुधार हुन्छ, खुवाउने समय घट्छ, पाचन र अवशोषणलाई बढावा दिन्छ, माछा र झिंगाको वृद्धिलाई गति दिन्छ, र दानाको फोहोरबाट हुने पानी प्रदूषणबाट बच्न सकिन्छ।

२.

बेटेनले माछा र झिंगाको वृद्धिलाई बढावा दिन सक्छ, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन सक्छ, बाँच्ने दर र दाना रूपान्तरण दरमा सुधार गर्न सक्छ। बेटेन थप्दा साना माछा र झिंगाको वृद्धिलाई बढावा दिन र बाँच्ने दर सुधार गर्न महत्त्वपूर्ण प्रभाव पर्छ। बेटेन खुवाइएको इन्द्रेणी ट्राउटको तौल वृद्धि २३.५% ले बढ्यो, र दाना गुणांक १४.०१% ले घट्यो; एट्लान्टिक साल्मनको तौल वृद्धि ३१.९% ले बढ्यो र दाना गुणांक २०.८% ले घट्यो। २ महिना पुरानो कार्पको यौगिक आहारमा ०.३% ~ ०.५% बेटेन थप्दा, दैनिक लाभ ४१% ~ ४९% ले बढ्यो र दाना गुणांक १४% ~ २४% ले घट्यो। दानामा ०.३% शुद्ध वा मिश्रित बेटेन थप्दा टिलापियाको वृद्धिलाई उल्लेखनीय रूपमा बढावा दिन सक्छ र दाना गुणांक घटाउन सक्छ। नदी गँगटोको आहारमा १.५% बेटेन थप्दा, नदी गँगटोको खुद तौल ९५.३% ले बढ्यो र बाँच्ने दर ३८% ले बढ्यो।