आधुनिक सुँगुरहरूको प्रजनन र सुधार मानव आवश्यकता अनुसार गरिन्छ। लक्ष्य भनेको सुँगुरहरूलाई कम खान, छिटो बढ्न, बढी उत्पादन गर्न र उच्च दुबला मासु दर प्राप्त गर्न लगाउनु हो। प्राकृतिक वातावरणको लागि यी आवश्यकताहरू पूरा गर्न गाह्रो छ, त्यसैले कृत्रिम वातावरणमा राम्रो प्रदर्शन गर्न आवश्यक छ!
चिसो र ताप संरक्षण, सुख्खा आर्द्रता नियन्त्रण, ढल निकास प्रणाली, पशुधन घरमा हावाको गुणस्तर, रसद प्रणाली, खुवाउने प्रणाली, उपकरणको गुणस्तर, उत्पादन व्यवस्थापन, दाना र पोषण, प्रजनन प्रविधि र यस्तै सबैले सुँगुरको उत्पादन प्रदर्शन र स्वास्थ्य स्थितिलाई असर गर्छ।
हामीले सामना गरिरहेको वर्तमान अवस्था यो हो कि सुँगुरको महामारी बढ्दो छ, खोप र पशु चिकित्सा औषधिहरू बढ्दै छन्, र सुँगुर पालन गर्न झन्झन् गाह्रो हुँदै गइरहेको छ। सुँगुर बजार रेकर्ड उच्चमा पुगेको र सबैभन्दा लामो समयसम्म टिक्दा पनि धेरै सुँगुर फार्महरूले नाफा वा घाटा पनि पाएका छैनन्।
त्यसपछि हामी सुँगुरको महामारी रोगसँग व्यवहार गर्ने हालको विधि सही छ कि दिशा गलत छ भन्ने कुरामा चिन्तन नगरी रहन सक्दैनौं। हामीले सुँगुर उद्योगमा रोगको मूल कारणहरूमा चिन्तन गर्न आवश्यक छ। के यो भाइरस र ब्याक्टेरिया धेरै बलियो भएको कारणले हो वा सुँगुरको संरचना धेरै कमजोर भएको कारणले हो?
त्यसैले अब उद्योगले सुँगुरहरूको गैर-विशिष्ट प्रतिरक्षा कार्यमा बढी ध्यान दिइरहेको छ!
सुँगुरहरूको गैर-विशिष्ट प्रतिरक्षा कार्यलाई असर गर्ने कारकहरू:
१. पोषण
रोगजनक संक्रमणको प्रक्रियामा, जनावरहरूको प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रिय हुन्छ, शरीरले ठूलो संख्यामा साइटोकाइन, रासायनिक कारकहरू, तीव्र चरण प्रोटीनहरू, प्रतिरक्षा एन्टिबडीहरू, आदि संश्लेषण गर्दछ, चयापचय दर उल्लेखनीय रूपमा बढ्छ, गर्मी उत्पादन बढ्छ र शरीरको तापक्रम बढ्छ, जसलाई धेरै पोषक तत्वहरू चाहिन्छ।
पहिलो, तीव्र चरणमा प्रोटिन, एन्टिबडी र अन्य सक्रिय पदार्थहरूको संश्लेषण गर्न ठूलो संख्यामा एमिनो एसिडहरू आवश्यक पर्दछ, जसले गर्दा शरीरमा प्रोटिनको क्षति र नाइट्रोजन उत्सर्जन बढ्छ। रोगजनक संक्रमणको प्रक्रियामा, एमिनो एसिडको आपूर्ति मुख्यतया शरीरको प्रोटिनको क्षयबाट आउँछ किनभने जनावरहरूको भोक र खानाको सेवन धेरै कम हुन्छ वा उपवास पनि हुन्छ। बढेको चयापचयले भिटामिन र ट्रेस तत्वहरूको माग अनिवार्य रूपमा बढाउनेछ।
अर्कोतर्फ, महामारी रोगहरूको चुनौतीले जनावरहरूमा अक्सिडेटिभ तनाव निम्त्याउँछ, जसले गर्दा ठूलो संख्यामा फ्री रेडिकलहरू उत्पादन हुन्छन् र एन्टिअक्सिडेन्टहरू (VE, VC, Se, आदि) को खपत बढ्छ।
महामारी रोगको चुनौतीमा, जनावरको चयापचय बढ्छ, पोषक तत्वहरूको आवश्यकता बढ्छ, र जनावरहरूको पोषक तत्व वितरण वृद्धिबाट रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतामा परिवर्तन हुन्छ। जनावरहरूको यी चयापचय प्रतिक्रियाहरू महामारी रोगहरूको प्रतिरोध गर्न र सकेसम्म धेरै बाँच्नको लागि हुन्, जुन दीर्घकालीन विकास वा प्राकृतिक चयनको परिणाम हो। यद्यपि, कृत्रिम चयन अन्तर्गत, महामारी रोगको चुनौतीमा सुँगुरहरूको चयापचय ढाँचा प्राकृतिक चयनको ट्र्याकबाट विचलित हुन्छ।
हालैका वर्षहरूमा, सुँगुर प्रजननको प्रगतिले सुँगुरहरूको वृद्धि क्षमता र दुबला मासुको वृद्धि दरमा धेरै सुधार गरेको छ। एक पटक यस्ता सुँगुरहरू संक्रमित भएपछि, उपलब्ध पोषक तत्वहरूको वितरण मोड निश्चित हदसम्म परिवर्तन हुन्छ: प्रतिरक्षा प्रणालीमा आवंटित पोषक तत्वहरू घट्छन् र वृद्धिमा आवंटित पोषक तत्वहरू बढ्छन्।
स्वस्थ अवस्थामा, उत्पादन कार्यसम्पादन सुधार गर्न यो स्वाभाविक रूपमा लाभदायक हुन्छ (सुँगुर प्रजनन धेरै स्वस्थ अवस्थामा गरिन्छ), तर महामारी रोगहरूले चुनौती दिँदा, त्यस्ता सुँगुरहरूमा पुरानो प्रजातिहरूको तुलनामा कम प्रतिरोधात्मक क्षमता र उच्च मृत्युदर हुन्छ (चीनमा स्थानीय सुँगुरहरू बिस्तारै बढ्छन्, तर तिनीहरूको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता आधुनिक विदेशी सुँगुरहरू भन्दा धेरै उच्च छ)।
वृद्धि प्रदर्शन सुधार गर्ने छनौटमा निरन्तर ध्यान केन्द्रित गर्नाले आनुवंशिक रूपमा पोषक तत्वहरूको वितरणमा परिवर्तन आएको छ, जसले वृद्धि बाहेक अन्य कार्यहरू त्याग्नु पर्छ। त्यसकारण, उच्च उत्पादन क्षमता भएका दुबला सुँगुरहरू हुर्काउँदा उच्च पोषण स्तर प्रदान गर्नुपर्छ, विशेष गरी महामारी रोगहरूको चुनौतीमा, ताकि पोषणको आपूर्ति सुनिश्चित गर्न सकियोस्, ताकि खोपको लागि पर्याप्त पोषक तत्वहरू प्राप्त होस्, र सुँगुरहरूले महामारी रोगहरूमाथि विजय प्राप्त गर्न सकून्।
सुँगुर पालनमा कम ज्वारभाटा वा सुँगुर फार्महरूमा आर्थिक कठिनाइको अवस्थामा, सुँगुरहरूको दाना आपूर्ति घटाउनुहोस्। एक पटक महामारी फैलिएपछि, परिणामहरू विनाशकारी हुने सम्भावना हुन्छ।
२. तनाव
तनावले सुँगुरहरूको म्यूकोसल संरचनालाई नष्ट गर्छ र सुँगुरहरूमा संक्रमणको जोखिम बढाउँछ।
तनावअक्सिजन मुक्त रेडिकलहरूको वृद्धि हुन्छ र कोशिका झिल्लीको पारगम्यता नष्ट हुन्छ। कोशिका झिल्लीको पारगम्यता बढ्छ, जुन कोशिकाहरूमा ब्याक्टेरियाको प्रवेशको लागि बढी अनुकूल थियो; तनावले सहानुभूतिशील एड्रेनल मेड्युलरी प्रणालीको उत्तेजना, भिसेरल नलीहरूको निरन्तर संकुचन, म्यूकोसल इस्केमिया, हाइपोक्सिक चोट, अल्सरको क्षरण निम्त्याउँछ; तनावले मेटाबोलिक विकार, इन्ट्रासेलुलर एसिडिक पदार्थहरूको वृद्धि र सेलुलर एसिडोसिसको कारणले म्यूकोसल क्षति निम्त्याउँछ; तनावले ग्लुकोकोर्टिकोइड स्राव बढाउँछ र ग्लुकोकोर्टिकोइडले म्यूकोसल कोशिका पुनर्जननलाई रोक्छ।
तनावले सुँगुरहरूमा विषाक्त पदार्थ निष्कासनको जोखिम बढाउँछ।
विभिन्न तनाव कारकहरूले शरीरलाई ठूलो संख्यामा अक्सिजन मुक्त रेडिकलहरू उत्पादन गर्न बाध्य पार्छन्, जसले भास्कुलर एन्डोथेलियल कोशिकाहरूलाई क्षति पुर्याउँछ, इन्ट्राभास्कुलर ग्रानुलोसाइट एकत्रीकरणलाई प्रेरित गर्छ, माइक्रोथ्रोम्बोसिस र एन्डोथेलियल कोशिका क्षतिको गठनलाई गति दिन्छ, भाइरसको फैलावटलाई सहज बनाउँछ, र डिटोक्सिफिकेशनको जोखिम बढाउँछ।
तनावले शरीरको प्रतिरोध क्षमता घटाउँछ र सुँगुरहरूमा अस्थिरताको जोखिम बढाउँछ।
एकातिर, तनावको समयमा अन्तःस्रावी नियमनले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई रोक्छ, जस्तै ग्लुकोकोर्टिकोइडले प्रतिरक्षा कार्यमा अवरोधक प्रभाव पार्छ; अर्कोतर्फ, तनावको कारणले गर्दा अक्सिजन मुक्त रेडिकलहरू र प्रो-इन्फ्लेमेटरी कारकहरूको वृद्धिले प्रतिरक्षा कोशिकाहरूलाई प्रत्यक्ष रूपमा क्षति पुर्याउँछ, जसको परिणामस्वरूप प्रतिरक्षा कोशिकाहरूको संख्या घट्छ र इन्टरफेरोनको अपर्याप्त स्राव हुन्छ, जसले गर्दा इम्युनोसप्रेसन हुन्छ।
गैर-विशिष्ट प्रतिरक्षा गिरावटको विशिष्ट अभिव्यक्तिहरू:
● आँखाको दिसा, आँसुको दाग, ढाडबाट रगत बग्ने र अन्य तीन फोहोर समस्याहरू
ढाडबाट रक्तस्राव, पुरानो छाला र अन्य समस्याहरूले शरीरको पहिलो प्रतिरक्षा प्रणाली, शरीरको सतह र म्यूकोसल अवरोध क्षतिग्रस्त भएको संकेत गर्दछ, जसले गर्दा शरीरमा रोगजनकहरूको प्रवेश सजिलो हुन्छ।
अश्रु पट्टिकाको सार यो हो कि अश्रु ग्रंथिले लाइसोजाइम मार्फत रोगजनकहरूको थप संक्रमण रोक्नको लागि निरन्तर आँसु स्राव गर्छ। अश्रु पट्टिकाले आँखाको सतहमा स्थानीय म्यूकोसल प्रतिरक्षा अवरोधको कार्य कम भएको र रोगजनक पूर्ण रूपमा हटाइएको नभएको संकेत गर्छ। यसले आँखाको म्यूकोसामा एक वा दुई SIgA र पूरक प्रोटीनहरू अपर्याप्त रहेको पनि देखाएको छ।
● प्रदर्शन गिरावट रोप्नुहोस्
आरक्षित बीउहरूको उन्मूलन दर धेरै उच्च छ, गर्भवती बीउहरूले गर्भपतन गर्छन्, मृत बच्चाहरू, ममीहरू, कमजोर सुँगुरहरू, आदि जन्माउँछन्;
लामो समयसम्म एस्ट्रस अन्तराल र दूध छुटाएपछि एस्ट्रसमा फर्कनु; स्तनपान गराउने बीउको दूधको गुणस्तर घट्यो, नवजात सुँगुरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कमजोर थियो, उत्पादन ढिलो थियो, र पखालाको दर उच्च थियो।
स्तन, पाचन पथ, गर्भाशय, प्रजनन पथ, मृगौला नली, छाला ग्रन्थी र अन्य सबम्यूकोसा सहित बीउको सबै म्यूकोसल भागहरूमा म्यूकोसल प्रणाली हुन्छ, जसमा रोगजनक संक्रमणलाई रोक्नको लागि बहु-स्तरीय प्रतिरक्षा अवरोध कार्य हुन्छ।
उदाहरणको रूपमा आँखालाई लिनुहोस्:
① आँखाको उपकला कोष झिल्ली र यसको स्रावित लिपिड र पानीका घटकहरूले रोगजनकहरूको लागि भौतिक अवरोध बनाउँछन्।
②जीवाणुरोधीआँखाको म्यूकोसल एपिथेलियममा ग्रन्थीहरूद्वारा स्रावित घटकहरू, जस्तै अश्रु ग्रंथिहरूद्वारा स्रावित आँसुहरूमा ठूलो मात्रामा लाइसोजाइम हुन्छ, जसले ब्याक्टेरियालाई मार्न सक्छ र ब्याक्टेरियाको प्रजननलाई रोक्न सक्छ, र रोगजनकहरूको लागि रासायनिक अवरोध बनाउँछ।
③ म्यूकोसल एपिथेलियल कोषहरूको टिस्यु फ्लुइडमा वितरित म्याक्रोफेज र NK प्राकृतिक किलर कोषहरूले रोगजनकहरूलाई फागोसाइटाइज गर्न सक्छन् र रोगजनकहरूद्वारा संक्रमित कोषहरूलाई हटाउन सक्छन्, जसले गर्दा प्रतिरक्षा कोष अवरोध सिर्जना हुन्छ।
④ स्थानीय म्यूकोसल इम्युनिटी आँखाको म्यूकोसाको उप-उपग्रहीय तहको संयोजी ऊतकमा वितरित प्लाज्मा कोशिकाहरूद्वारा स्रावित इम्युनोग्लोबुलिन SIgA र यसको मात्रा अनुरूप पूरक प्रोटीनबाट बनेको हुन्छ।
स्थानीयम्यूकोसल प्रतिरक्षामा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छप्रतिरक्षा प्रतिरक्षाजसले अन्ततः रोगजनकहरूलाई हटाउन सक्छ, स्वास्थ्य पुनर्प्राप्तिलाई बढावा दिन सक्छ र बारम्बार संक्रमण रोक्न सक्छ।
बीउको पुरानो छाला र च्यातिएका दागहरूले समग्र म्यूकोसल प्रतिरक्षाको क्षतिलाई संकेत गर्दछ!
सिद्धान्त: सन्तुलित पोषण र बलियो जग; स्वास्थ्य सुधार गर्न कलेजो सुरक्षा र विषाक्तता हटाउने; तनाव कम गर्ने र आन्तरिक वातावरण स्थिर बनाउने; भाइरल रोगहरू रोक्न उचित खोप।
गैर-विशिष्ट रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता सुधार गर्न हामी कलेजोको सुरक्षा र विषाक्तता हटाउने कुरालाई किन महत्त्व दिन्छौं?
कलेजो प्रतिरक्षा अवरोध प्रणालीको एक सदस्य हो। म्याक्रोफेज, एनके र एनकेटी कोषहरू जस्ता जन्मजात प्रतिरक्षा कोषहरू कलेजोमा सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा हुन्छन्। कलेजोमा म्याक्रोफेज र लिम्फोसाइटहरू क्रमशः सेलुलर प्रतिरक्षा र ह्युमरल प्रतिरक्षाको कुञ्जी हुन्! यो गैर-विशिष्ट प्रतिरक्षाको आधारभूत कोष पनि हो! सम्पूर्ण शरीरमा रहेका साठी प्रतिशत म्याक्रोफेजहरू कलेजोमा जम्मा हुन्छन्। कलेजोमा प्रवेश गरेपछि, आन्द्राबाट धेरैजसो एन्टिजेनहरू कलेजोमा रहेको म्याक्रोफेजहरू (कुप्फर कोषहरू) द्वारा निल्नेछन् र सफा गर्नेछन्, र सानो भाग मृगौलाद्वारा शुद्ध गरिनेछ; थप रूपमा, रक्त परिसंचरणबाट धेरैजसो भाइरस, ब्याक्टेरिया एन्टिजेन एन्टिबडी कम्प्लेक्सहरू र अन्य हानिकारक पदार्थहरू कुप्फर कोषहरू द्वारा निल्नेछन् र सफा गरिनेछन् ताकि यी हानिकारक पदार्थहरूलाई शरीरलाई हानि पुर्याउनबाट रोक्न सकियोस्। कलेजोद्वारा शुद्ध गरिएको विषाक्त पदार्थलाई पित्तबाट आन्द्रामा निष्कासन गर्नुपर्छ, र त्यसपछि शरीरबाट मलद्वारा निष्कासन गर्नुपर्छ।
पोषक तत्वहरूको मेटाबोलिक रूपान्तरण केन्द्रको रूपमा, कलेजोले पोषक तत्वहरूको सहज रूपान्तरणमा अपूरणीय भूमिका खेल्छ!
तनावमा, सुँगुरहरूले चयापचय बढाउँछन् र सुँगुरहरूको तनाव विरोधी क्षमतामा सुधार गर्छन्। यस प्रक्रियामा, सुँगुरहरूमा मुक्त रेडिकलहरू धेरै बढ्छन्, जसले सुँगुरहरूको बोझ बढाउँछ र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतामा गिरावट ल्याउँछ। मुक्त रेडिकलहरूको उत्पादन ऊर्जा चयापचयको तीव्रतासँग सकारात्मक रूपमा सम्बन्धित छ, अर्थात्, शरीरको चयापचय जति बलियो हुन्छ, त्यति नै धेरै मुक्त रेडिकलहरू उत्पादन हुनेछन्। अंगहरूको चयापचय जति बलियो हुन्छ, तिनीहरू मुक्त रेडिकलहरूद्वारा आक्रमण गर्न सजिलो र बलियो हुनेछन्। उदाहरणका लागि, कलेजोमा विभिन्न प्रकारका इन्जाइमहरू हुन्छन्, जसले कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, बोसो, भिटामिन र हर्मोनहरूको चयापचयमा मात्र भाग लिँदैन, तर डिटोक्सिफिकेसन, स्राव, उत्सर्जन, जमघट र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमताको कार्य पनि गर्दछ। यसले धेरै मुक्त रेडिकलहरू उत्पादन गर्दछ र मुक्त रेडिकलहरूद्वारा बढी हानिकारक हुन्छ।
त्यसकारण, गैर-विशिष्ट रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता सुधार गर्न, हामीले कलेजो सुरक्षा र सुँगुरहरूको डिटोक्सिफिकेशनमा ध्यान दिनुपर्छ!
पोस्ट समय: अगस्ट-०९-२०२१
